Un Jour Un Chef #3

Après deux jours bien gourmands (que vous pourrez retrouvez ici : Jour #1 et Jour #2), notre troisième journée en Guadeloupe fut encore une fois très gourmande et riche en soleil .. En même temps, on ne l’a pas appelé #FoodTourKreyol pour rien n’est-ce pas ? Cette fois-ci, nous nous rendons sur l’île de la Désirade. Rien que le nom nous promet déjà le paradis ! C’est tôt le matin que nous nous dirigeons vers le port de Saint François pour prendre le bateau pour passer quelques heures loin de la foule, ouiiii bon on ne peut pas dire qu’il y avait foule où nous étions, certes ! Mais il y en avait encore moins là-bas 😀 Sea, Sun and Food .. On continue ? ♥

 

Au Programme :

► RDV à 8h pour prendre le bateau Archipel 1
► Voir la pointe des Châteaux d’un autre point de vue
► Se prendre un coup de soleil sur le trajet et voir des dauphins faire un mini bout de chemin avec nous
► Faire un tour rapide de l’île pour découvrir différents points de vue
► Rencontre avec Philippe Saint Auret du restaurant la Payotte et son Chef Stéphane Félicité, au bord de la plage à Fifi
► Après quelques photos de cette magnifique plage, piquer une tête dans une eau turquoise à en faire rêver plus d’un
► Se restaurer dans un cadre idyllique, les pieds dans le sable
► Rentrer vers Saint François pour rejoindre la Créole Beach Hotel
► Soirée chill avec toute la dream team et découverte du traditionnel bokit guadeloupéen

 

 

| En route pour la Désirade |
Tranquillement installés sur le pont du bateau, un soleil qui tape même à 8h du matin, alors n’oubliez pas votre kit de vacances (crème solaire, chapeau et lunettes de soleil) ou mettez vous à l’ombre et tenez bien votre chapeau pour ne pas qu’il s’envole 😀 Sur la route, vous pourrez apercevoir la pointe des Châteaux sous un nouvel angle de vue.
ARCHIPEL 1 → Aller-Retour 30€ (adulte)
→ Forfait journée comprenant A-R et déjeuner à la Payotte : 45€ (adulte)

 

 

| Joli port de la Désirade |
Arrivée au port de la Désirade avec ses bateaux colorés.. Y’a pas à dire, les couleurs ça met vraiment du baume au ♥ et puis ça fait de jolies photos 😀

 

 

| Petite balade rapide sur la Désirade |
Attendus pour le déjeuner, nous avions quand même pu faire un mini tour sur l’île afin de voir quelques points de vue (Merciii Charles !!). Cette île mérite vraiment d’y passer plus de temps pour profiter de la nature qu’elle nous offre. Les spots que l’on a vus étaient magnifiques alors je n’imagine pas le reste ! N’hésitez pas à prendre le temps d’explorer … ♥

 

 

| La plage à Fifi |
Avec un ciel découvert et un soleil de folie, cette plage nous a paru paradisiaque : sable fin, eau turquoise, palmiers, transats … Que demander de plus pour les amoureux de la plage ! Elle est en plus très accessible à pieds à partir du port de la Désirade.

 

 

| La Payotte |
Restaurant stratégiquement situé sur la plage à Fifi. Vous pourrez y manger les pieds dans le sable, y prendre un cocktail entre deux plongeons, parfaire votre bronzage avec une glace aux cajous … Chez la Payotte, vous pourrez déguster une cuisine créole avec des produits de la mer fraîchement pêchés et des recettes typiquement désiradienne comme le Poulet Cajou ! J’ai adoré ce plat, la sauce était démente. Et la glace aux cajous était surprenante. J’ai découvert le cajou sous une autre forme ! Une très belle découverte créole, je dirai même plus, désiradienne !
→ Prix moyen : de 15€ à 25€
→ Formule bateau + déjeuner : 45€

 

 

| Vue de la Payotte |
Paradisiaque

 

| Créole Beach Hotel |
Hôtel du groupe Des Hôtels et des Îles : Plein de services (salle de sport, spa, plage privée, petit déj diversifié, bar lounge, restaurant, piscine, etc …). Les chambres sont mignonnes, l’hôtel est chic. Il est assez grand, il m’a bien fallu 2-3 allers-retours à la chambre en me perdant un peu pour trouver le chemin le plus court 😀 Et détail notable, le wifi fonctionnait plutôt bien !

 

 

| Masha, notre sirène |

 

Vous pourrez voir qu’il ne fait pas toujours ensoleillé en Guadeloupe, contrairement à ce que l’on pense ! En tout cas, il fait bien chaud et c’est déjà une très belle excuse pour aller piquer une tête .. Il n’en fallait pas plus pour Masha, notre petite sirène 😀 Notre troisième journée a donc été par la découverte de la très belle île de la Désirade, cela pourrait vous donner des idées pour vos vacances d’été qui approchent à grands pas !

 

On finit, comme d’hab, sur le troisème épisode de la web-série du #FoodTourKréyol, réalisé par l’équipe de choc Joëlle et Charles ♥ avant de se retrouver pour le prochain épisode.

 

A bientôt les Trotteurs !

et

---

Blog trip en partenariat avec Corsair & Des Hôtels et des Îles dans le cadre de la promotion du guide GUADELOUPE L’ESSENTIEL by Joëlle et Charles. Merciiii pour tout ♥