Cakes au coeur fondant de chocolat

Hello les Frappées !
Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une recette gourmande pour qu’on puisse tous manger le même goûter à 16h demain, pour le jour des enfants ! 😉 J’ai vu que la recette des cookies au cœur fondant vous avait bien plu, et bien je sens que celle-ci devrait vous plaire aussi ! On reste sur le même thème – le CŒUR FONDANT ♥ – et sur un classique – le cake. Allez .. Prêt ? Pâtissez !
Pour 10 mini cakes : Préparation 10 min, Cuisson 20 min
Ingrédients :
• 200g de farine
• 50g de poudre de noisettes
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 80g de sucre
• 100g de beurre fondu
• 15cl de lait
• 1 càc d’arôme de vanille
• 1 poignet de noisettes concassées
• Pâte à tartiner
Préparation :
• Préchauffer le four à 180 degrés
• Mélanger la farine, la poudre de noisettes, la levure et le sel
• Dans un autre saladier, battre les œufs puis ajouter le sucre et bien mélanger
• Verser le beurre fondu, le lait et l’arôme de vanille
• Incorporer le premier mélange farine-poudre noisettes-levure-sel
• Ajouter des noisettes concassées [Optionnel, pour plus de croquant]
• Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
• Ajouter des caissettes à vos moules
• Remplir aux ¾ puis ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner au centre
• Recouvrer avec le reste de la pâte
• Saupoudrer d’une pincée de noisettes concassées
• Enfourner pour 20 minutes environ – selon la puissance de votre four
• Servir tiède avec un petit thé
À consommer de préférence le jour même
Réchauffer 10 secondes avant de consommer les jours suivants
- Yummyyyyy
Le gros zoom sur le mini cake, c’est un peu comme une dédicace pour les gourmandes que nous sommes. Alors, vous avez l’eau à la bouche, dites hein ?
Régalez-vous !
Hashtag #Lafoodafrappe
↑ Si vous réalisez mes recettes pour que je vous retrouve ↑
A bientôt les Gourmands !
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