Restaurant Lumen à Pyramides (Paris)
Hello les Frappées !
Aujourd’hui je vous emmène faire un tour dans le quartier japonais de Paris. Nous nous arrêtons à la station Pyramides du métro 14. Nous empruntons la rue des Pyramides, ouf nous ne sommes pas perdus ! =D Loin de la cohue de la rue Saint-Anne, nous arrivons devant une terrasse à la véranda noire, ça y’est on est au numéro 15 de la rue : le Lumen, restaurant de l’hôtel du même nom. Je ne suis pas hors sujet avec mon quartier japonais, même si nous nous rapprochons un peu plus de Palais Royal. En effet, le Lumen sert une cuisine fusion alliant gastronomies italienne et japonaise par le chef Akira SUGIURA. On a déjà hâte de découvrir les petits plats qu’il nous réserve n’est-ce pas ? Pour les amateurs de vin, vous serez très bien conseillé par l’équipe du Lumen. Sur le menu, tous les plats ont l’air délicieux, le choix est difficile, on voudrait tout goûter haha .. Au final, je n’ai pas regretté mes choix, c’était frais et haut en saveurs avec une mention pour le dessert qui mélangeait harmonieusement différents ingrédients qu’on n’a pas l’habitude de manger ! Allez on passe aux photos pour vous donner envie de vous y poser et pour vous mettre l’eau à la bouche 😉
| Le restaurant |
| Les plats (enfiiiin) |
| Salade alla panzanella, crevettes décortiquées et bisque froide |
| Carpaccio de truite et condiments |
| Trenettes servies avec palourdes, purée de brocoli et poutargue |
Dessert du Jour :
| Crème au matcha, sauce au sakura, sorbet au saké, meringues … |
Lumen
15 rue des Pyramides
75001 Paris
Tel : 01 44 50 77 07
Du mardi au samedi du 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h
Formule midi à 28€ / Menu dégustation le soir à 48€
A bientôt les Gourmands !
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