Cookies m&m’s : Un basique

Hello les Frappées !

Après non pas une ni deux mais quatre recettes de salés, on revient à un peu de sucré par ici. Moi qui avais mis du temps à vous proposer du salé, je me suis lâchée pour le coup =D

Aujourd’hui, on va se faire une fournée de cookies. Je viens de remarquer que la toute première recette du blog que je vous avais proposé était également une recette de cookies, c’est un peu comme un retour aux sources .. Mais en fait, je vais vous avouer, je fais des cookies quasiment tous les 3 jours. Donc ça me permet de tester plein de nouveaux mélanges pour varier les plaisirs, et surtout vider les placards de certains ingrédients qu’on ne mange pas assez vite, comme le beurre de cacahuètes par exemple (photo à l’appui sur Instagram hihi) et comme les m&m’s .. Et làaaaa, c’est le drame !!  Je suis sûre que vous ne comprenez pas comment des m&m’s peuvent rester indemmes des mois au placard .. La seule et unique raison, c’est qu’ils sont partis se cacher bien au fond dans un coin sombre pour mon bien .. car si j’ouvre le paquet, je le finis en un instant, oops ! Bah quoi, ce n’est pas pareil pour vous ? =D

 

Allez, passons à la recette.

 

Recette pour 9 cookies : Préparation 10 min, Cuisson 15 min

Ingrédients :

• 75g de beurre fondu
• 50g de sucre
• 1 œuf
• 200g de farine
• 1 càc de levure chimique
• 1 càc de bicarbonate
(faites sans si vous en avez pas)
• 100g de m&m’s
(ou plutôt 90g, quelques-uns se sont volatilisés au passage ..)

 

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 degrés
• Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtention d’un liquide crémeux
• Ajouter l’œuf et mélanger
• Incorporer la farine, la levure et le bicarbonate à la pâte
(J’aime bien finir cette étape à la main)
• Concasser grossièrement les m&m’s et les ajouter à la pâte
• Faire des boules et les aplatir
• Enfourner à 180 degrés pendant 15 minutes environ (selon la puissance de votre four)
• Servir tiède
(et à dévorer sans modération =D)

 

 

C’est vraiment une recette facile et rapide à faire, alors lancez-vous ! Ce n’est pas pour rien que je fais souvent des cookies 😉 Et puis, ceux-là sont partis très très vite .. En général je laisse les cookies pour le chéri mais là je n’ai pas pu m’empêcher d’en prendre un pour le dessert puis pour le goûter puis encore pour le dessert … Oops !

Hashtag #Lafoodafrappe 
↑ Si vous réalisez mes recettes pour que je vous retrouve ↑

A bientôt les Gourmands !

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